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신슈 와인 서밋 인 마츠모토에 오신 것을 환영합니다!

나가노 현은 일본에서 최고급 와인 생산지 중 하나입니다. 이 행사에서는 신슈(나가노 현)에서 생산된 와인과 지역 레스토랑의 요리를 마음껏 즐기실 수 있습니다.

와인 주문 시

• 와인은 “스파클링 와인과 단 와인”, “가벼운 화이트 와인”, “무거운 화이트 와인”, “가벼운 레드 와인”, “무거운 레드 와인”의 다섯 개 부스에서 제공됩니다. 와인마다 가격이 다릅니다. 60ml와 120ml 두 가지 사이즈 중에서 선택할 수 있으며, 병으로도 주문할 수 있습니다.
• 법률에 따라, 병을 개봉하지 않은 상태로 판매할 수 없습니다.
  음료를 주문할 때, 유리잔의 안전한 반납을 보장하기 위해 추가로 1000엔의 보증금을 받습니다. 떠날 때 반납 부스에서 환불받을 수 있지만, 유리잔을 깨뜨리거나 분실한 경우 보증금을 환불해드릴 수 없습니다.
• 추가 음료를 주문할 때는 사용한 유리잔을 가져오시면, 매번 새 유리잔을 제공합니다.

기타 음료

현장에는 바 부스와 크래프트 맥주 부스도 있습니다. 와인 부스와 마찬가지로 처음 주문 시 유리잔 보증금을 받습니다. 유리잔을 반납하면 환불해 드립니다.

레스토랑

현장에는 마츠모토의 인기 레스토랑들이 출점해 있습니다. 많은 요리들이 지역 재료로 만들어집니다. 마츠모토에서의 추억으로 맛있는 요리와 와인을 즐기세요!

주의 사항

현장 내 금연입니다. 물건을 잃어버리면 무대 옆 텐트에서 직원에게 문의해 주세요.

오늘 와 주셔서 감사합니다. 도움이 필요하면 언제든지 주변 직원에게 말을 걸어주세요. 일부 직원은 영어를 할 수 있습니다. 많은 직원들이 일본어만 할 수 있지만, 여러분을 돕고자 하는 마음은 큽니다. 멋진 시간 되시길 바랍니다.

와인리스트

스파클링 와인・로제 와인・달콤한 와인・디저트 와인

	와인 이름	와이너리 이름	원산지 (와이너리 위치)	가격 (60ml 잔)	가격 (120ml 잔)	가격 (병)	코멘트 / 테이스팅 노트
1	뮤제 뒤 뱅 오아시스 블랙 퀸 스파클링	알프스 와인	시오지리시	550	1,000	5,000	타닌이 가미된 과일 풍미. 일본 와인 중 드문 드라이 레드 스파클링 와인입니다.
2	스파클링 선 세미용	야마베 와이너리	마쓰모토시	650	1,200	6,000	상쾌한 시트러스 향. 깔끔한 산미와 과일 향이 시원함을 더합니다. 미네랄과 쌉싸름함이 식사와 조화를 이룹니다.
3	마루카메 와인	마루카메 브루어리	마쓰카와마치	650	1,200	6,000	콩코드 향과 블랙 퀸의 산미가 강조된 상큼하고 달콤한 스파클링 와인입니다.
4	삼바 (산지오베제 & 머스캣 베일리 A 스파크)	쿠스노키 와이너리	스자카시	650	1,200	6,000	산지오베제와 머스캣 베일리 A. 샴바를 사용한 스파클링 와인! 춤추고 싶게 만드는 와인!
5	템포 비앙코	포지오 베르데	이케다마치	700	1,300	6,500	신선한 감귤류와 배의 과일 향. 신선한 과일 향과 부드러운 산미가 조화를 이루는 클라우드 화이트 스파클링 와인입니다.
6	샤인 머스캣 스파클링	타카야시로 팜	나카노시	700	1,300	6,500	나카노시에서 재배한 100% 샤인머스캣 포도로 만든 와인. 부드러운 맛의 미디엄 스파클링 와인.
7	거봉 스파클링	뤼 드 뱅	도미시	750	1,400	7,000	도미시 슈코엔의 교호 포도로 만든 충만감이 느껴지는 고급 스파클링 와인입니다.
8	샤르도네 스파클링	아즈미노 와이너리	아즈미노시	850	1,600	8,000	나가노현에서 재배한 샤르도네 포도로 만든 상큼한 향과 풍부한 과일 향이 특징인 드라이 스파클링 와인.
9	라팡 야마 소비뇽 스파클링	타이케 와인	야마가타무라	850	1,600	4,000	야마가타 마을의 100% 야마 소비뇽. 병에서 2차 발효로 완성한 드라이 스파클링 와인
10	카르 피노 그리 스파클링	가쿠팜 & 와이너리	마쓰모토시	950	1,800	9,000	병에서 두 번째 발효 스파클링. 배, 사과, 폭신한 효모의 향과 피노 그리 특유의 부드러운 쓴맛이 뒷맛에 남는 상쾌한 와인입니다.
11	모리네 라 고차 샤르도네/피노 누아 브뤼 로제	키리노카 빈야드 & 와이너리	타츠노마치	950	1,800	9,000	은은한 레드 베리 풍미와 산뜻한 산미가 특징인 드라이 스파클링 와인
12	레 크뤼 브뤼	봉주르팜	도미시	1,300	2,400	12,000	샤르도네의 풍부한 과일 향과 산뜻한 산미, 피노 누아의 진한 풍미가 어우러진 깊은 스타일의 와인입니다.
13	카베르네 프랑 스파클링 로제	도멘 드 유노하라	마쓰모토시	1,450	2,700	6,750	마츠모토시 사토야마베산 100%. 정통 샴페인 방식. 미세한 거품으로 드라이하고 상쾌합니다.
14	바람 순환 와인 로제	야쓰가타케 하라무라 와이너리	하라무라	650	1,200	6,000	약간 차분하면서도 화려한 향과 여운이 남는매력적인로제 와인입니다.
15	토아이 마이 로제	지오 힐스 와이너리	고모로시	750	1,400	7,000	라즈베리와 블루베리 풍미, 산뜻한 산미, 약간의 타닌으로 드라이하게 마무리됩니다.
16	미아우~미아우~ 로제	비노 델라 가타 사카키	사카키마치	750	1,400	7,000	꽃 향기, 부드러운 단맛과 부드러운 산미. 미아오와 귀여운 고양이의 이미지가 담긴 로제 와인입니다.
17	나이아가라 약간 달콤	이나 와인 스튜디오	이나시	350	600	3,000	친숙한 나이아가라 향과 약간 달콤한 맛이 잘 어울립니다. 주스처럼 가볍게 마실 수 있는 와인입니다.
18	델라웨어 스위트	야마베 와이너리	마쓰모토시	400	700	3,500	아로마에서 알 수 있듯이 입안에는 풍부한 과일 향과 좋은 산미가 가득합니다.
19	리슬링	타카야시로 팜	나카노시	500	900	4,500	부드러운 꽃 향기. 약간 달콤하고 산뜻한 산미.
20	콩코드 스위트	야마베 와이너리	마쓰모토시	400	700	3,500	잘 익은 과일과 같은 풍부한 풍미와 깔끔한 산미로 깊이가 있는 와인입니다.
21	얼음 과일의 물방울	고이치 와인 / 하야시 팜	시오지리시	1,050	2,000	2,600	농축된 나이야가라의 화려한 향과 진하고 매우 달콤한 디저트 와인입니다.
22	선 세미용 디저트	야마베 와이너리	마쓰모토시	1,300	2,400	6,000	감귤류를 연상시키는 시원한 산미와 꿀처럼 우아한 단맛을 느낄 수 있습니다.
23	머스캣 베일리 A 디저트	아즈미노 와이너리	아즈미노시	1,550	2,900	7,250	딸기 잼처럼 상큼한 산미와 풍부한 단맛이 일품인 디저트 와인입니다.
24	붉은 보석	시나노 와인	시오지리시	1,600	3,000	4,200	우아한 단맛과 농축된 과일 향이 느껴지는 아이스 숙성 디저트 와인.
25	귀부	고이치 와인 / 하야시 팜	시오지리시	4,550	8,600	21,500	회사 소유의 농장에서 수확한 고귀한 썩은 포도로 만든 와인입니다. 다양한 우연의 조합으로 생산된 희귀하고 가치 있는 와인.

가벼운 화이트 와인

	와인 이름	와이너리 이름	원산지 (와이너리 위치)	가격 (60ml 잔)	가격 (120ml 잔)	가격 (병)	코멘트 / 테이스팅 노트
26	뮤제 뒤 뱅 젠코지 류간	알프스 와인	시오지리시	450	800	4,000	나가노현의 젠코지 류간은 프랑스산 오크통에서 숙성합니다. 상쾌한 산미와 균형 잡힌 향이 특징입니다.
27	세미용 / 소비뇽 블랑	이즈쓰 와인	시오지리시	450	800	4,000	시오지리시에서 수확한 세미용과 소비뇽 블랑을 양조합니다. 신선한 향과 산미가 서로의 개성을 보완합니다.
28	선선 나이아가라	선선 와이너리	시오지리시	450	800	4,000	나가노현 시오지리산 나이아가라 포도를 저온에서 정성스럽게 발효시킵니다. 깨끗하고 드라이한 드라이 화이트 와인입니다.
29	되지에메 샤르도네	아즈미 애플 스위스 빌리지 와이너리	아즈미노시	500	900	4,500	약간 오크향과 시트러스 향. 부드러운 산미와 약간의 토스트 맛이 적당하며 미네랄이 잘 퍼집니다.
30	되지에메 소비뇽 블랑	아즈미 애플 스위스 빌리지 와이너리	아즈미노시	500	900	4,500	이케다마치 아오키하라에서 생산된 100% 소비뇽 블랑. 열대 과일을 연상시키는 부드러운 과일 향.
31	선 세미용	야마베 와이너리	마쓰모토시	500	900	4,500	풍부하고 깊은 풍미에 풍부한 산미와 과일 향이 감귤 껍질과 같은 쌉싸름함으로 강조된 와인입니다.
32	소비뇽 블랑	니시이다 사케 브루어리 & 스토어	나가노시	550	1,000	5,000	꽃 효모로 양조한 부드러운 산미와 부드러운 입맛의 드라이 화이트 와인
33	프리미엄 비오니에	타카야시로 팜	나카노시	600	1,100	5,500	색은 녹색을 띤 옅은 노란색이며 맛은 산뜻하고 드라이하며 바디감이 좋습니다.
34	제피르 리슬링	벨리 비즈 와이너리	시오지리시	600	1,100	5,500	열대 과일의 풍미와 껍질과 홍차의 쌉싸름함, 리슬링 특유의 미네랄이 느껴집니다.
35	에스테이트 고이치 고슈	고이치 와인 / 하야시 팜	시오지리시	650	1,200	6,000	사과, 흰 꽃, 일본 감귤류를 연상시키는 과일 향과 쾌적하고 시원한 산미가 입안을 가득 채우는 이 와인은 입안에서 풍성하고 기분 좋은 느낌을 줍니다.
36	타.토 샤르도네	나고미 빈야드	도미시	650	1,200	6,000	도미시와 다카야마 마을에서 재배한 샤르도네 포도로 만든 캐주얼 와인으로 두 지역의 포도 특성이 잘 조화롭게 어우러진 와인입니다.
37	무라요리	신슈 타카야마 와이너리	타카야마무라	650	1,200	6,000	감귤류와 흰 꽃을 연상시키는 향이 코끝을 자극합니다. 진한 과일 향이 아름다운 산미로 뒷받침됩니다. 맛은 농축되고 친근합니다.
38	별이 내리는 와인 블랑	야쓰가타케 하라무라 와이너리	하라무라	650	1,200	6,000	서로 다른 지역에서 생산된 두 가지 샤르도네가 블렌딩의 중심을 이루며 18%의 소비뇽 블랑이 함유되어 있습니다.
39	피노 그리 자유 압착 와인	도멘 수리르	시오지리시	650	1,200	6,000	옅은 황금빛의 프리런 와인. 꿀, 잘 익은 배, 열대 과일, 살구 향. 매우 긴 여운.
40	델라웨어 나이아가라	도멘 드 유노하라	마쓰모토시	700	1,300	6,500	원래 료칸에만 한정되었던 양조 와인입니다. 마쓰모토시 야마베산 100%. 신선한 향과 신선한 과일 향.
41	샤르도네	쉬르 라 콜린 코니시 비네리	시오지리시	700	1,300	6,500	포도가 숙성되는 기간 동안 낮과 밤의 온도차가 작아 당도와 색이 연한 해를 보냈습니다. 와인은 미네랄과 단단한 과일 향으로 드라이합니다.
42	실마리	뱅비	마쓰카와마치	700	1,300	6,500	노란빛이 도는 플로럴 꽃 향기. 복합적인 아로마. 과일 맛과 산미가 잘 균형을 이루며 입체적인 맛을 선사합니다.
43	신슈 노 고슈	하스미 팜	도미시	700	1,300	6,500	신슈에서는 보기 드문 자체 포도밭에서 생산한 100% 고슈 포도를 사용했습니다. 맛은 복잡하고 진하며 산도가 단단합니다.
44	생츄어리	세인트 쿠세르	이이즈나마치	750	1,400	7,000	풍부한 과일과 산미로 입안에서 부드럽게 느껴집니다.
45	비오니에	요시에 빈야드	시오지리시	800	1,500	7,500	감귤류의 상큼함과 화려함이 느껴지며 뒷맛의 쌉싸름함이 풍미를 강화합니다.
46	펠리체 비앙코	포지오 베르데	아즈미노시	800	1,500	7,500	산뜻한 소비뇽 블랑과 과일 향의 샤르도네가 조화를 이룹니다. 상큼한 과일 풍미.
47	고양이 장난감	비노 델라 가타 사카키	사카키마치	800	1,500	7,500	순수하고 신선한. 풋사과, 라임, 허브의 발랄한 향과 화려한 열대 뉘앙스가 느껴집니다.
48	캐슬 샤르도네	하세 드 코다와르 와이너리	마쓰모토시	850	1,600	8,000	마쓰모토 성의 소박한 아름다움에서 영감을 받은 화이트 와인. 아카시아 배럴에서 숙성.
49	샤르도네 오크 숙성	타이케 와인	야마가타무라	850	1,600	8,000	와이너리 자체 포도밭의 샤르도네 포도를 수작업으로 정성스럽게 수확하여 양조합니다. 와이너리의 첫 번째 배럴 발효.
50	소비뇽 블랑 엘레강트	도멘 히로키	이케다마치	850	1,600	8,000	쾌적하고 부드러운 산미. 과일 향이 풍부하고 뒷맛이 적당히 남습니다.
51	게뷔르츠트라미너	오레이유 드 샤	치노시	900	1,700	8,500	치노시산 게부르츠트라미너 100%. 이 와인은 오랜 숙성으로 인해 짙은 호박색을 띠고 있습니다. 품종에서 유래한 리치와 장미의 향이 강합니다.
52	네즈 알리고테	봉주르팜	도미시	1,000	1,900	9,500	100% 자체 포도밭에서 생산한 알리고테. 산미와 과일 향의 균형이 잘 잡힌 약간 둥근 와인.
53	리에종 비앙코 샤르도네	칸티나 리에조	타카야마무라	1,000	1,900	9,500	감귤류를 연상시키는 쓴맛이 천천히 감칠맛과 산미로 이어지며 뒷맛이 깔끔합니다.
54	솔라리스 치쿠마 리버 시나노 리슬링	만스 와인 고모로 와이너리	고모로시	1,150	2,100	10,500	리슬링과 샤르도네의 교배종입니다. 이 와인은 잘 익었지만 시원한 고모로 지역 특유의 상쾌한 맛이 특징입니다.

무거운 화이트 와인

	와인 이름	와이너리 이름	원산지 (와이너리 위치)	가격 (60ml 잔)	가격 (120ml 잔)	가격 (병)	코멘트 / 테이스팅 노트
55	뮤제 뒤 뱅 마쓰모토다이라 샤르도네	알프스 와인	시오지리시	500	900	4,500	마츠모토에서 재배한 샤르도네를 프랑스산 오크통에서 숙성했습니다. 이 와인은 우아한 입안 느낌과 미네랄 맛이 특징입니다.
56	샤르도네 쉬르 리	야마베 와이너리	마쓰모토시	600	1,100	5,500	신선하고 달콤한 향이 인상적입니다. 입맛은 투명하며 부드러운 과일 향과 단단한 산미가 기분 좋게 퍼집니다.
57	프리미엄 샤르도네	타카야시로 팜	나카노시	600	1,100	5,500	배럴 발효 및 배럴 숙성. 탄탄한 바디감. 100% 자체 농장에서 재배한 샤르도네.
58	피노 그리 압착 와인	도멘 수리르	시오지리시	650	1,200	6,000	향과 맛의 조화. 늦게 수확한 포도로 만든 과일의 달콤함. 진하고 탄탄한 목넘김.
59	신슈 노 고슈 오렌지	하스미 팜	도미시	700	1,300	6,500	풍부한 아로마, 약간의 떫은맛과 산미가 느껴집니다. 고슈의 특징을 유지하면서 좀 더 마시기 편한 와인입니다.
60	리슬링 1997	니시이다 사케 브루어리 & 스토어	나가노시	700	1,300	6,500	1997년에 자사 농장에서 재배한 포도로 양조하고 숙성시킨 약간 달콤한 와인. 숙성으로 인해 부드럽고 풍부한 풍미.
61	오렌지	쿠스노키 와이너리	스자카시	750	1,400	7,000	과일 향과 부드러운 향. 약간의 쓴맛과 부드러운 산미가 있는 고급스러운 오렌지 와인.
62	선선 에스테이트 카키사와 샤르도네 네이키드	선선 와이너리	시오지리시	750	1,400	7,000	입안에서는 과일과 산미가 풍부하고 원재료의 숙성이 느껴지며 매우 긴 여운을 느낄 수 있습니다.
63	샤르도네	신슈 타카야마 와이너리	타카야마무라	750	1,400	7,000	사과와 레몬 등 과일의 농축된 맛과 입안을 꽉 채우는 산미로 풍성하게 느껴집니다.
64	피노 그리 오렌지 프라이빗 리저브	타카야시로 팜	나카노시	800	1,500	7,500	적당한 색과 약간의 떫은맛이 느껴집니다. 다양한 음식과 쉽게 매치할 수 있는 와인입니다.
65	몽타뉴 샤르도네	일 페 보 와이너리	지쿠마시	800	1,500	7,500	복숭아, 파인애플과 같은 잘 익은 과일과 오크에서 추출한 바닐라 향. 부드러운 산미와 진한 풍미.
66	알바리뇨	부노팜 아카시나	아즈미노시	800	1,500	7,500	알바리뉴는 일본에서는 보기 드문 스페인산 고급 포도 품종입니다. 텐노하라의 자체 포도밭에서 100% 생산되며, 하얀 꽃 향기와 약간의 쓴맛이 특징입니다.
67	샤르도네	111 빈야드	시오지리시	800	1,500	7,500	알코올의 볼륨감이 느껴집니다. 산도는 적당하지만 샤르도네 특유의 쓴맛이 맛을 강화합니다.
68	폴라리스 류간 오렌지	르 밀리외	아즈미노시	850	1,600	8,000	나가노 현의 토종 품종인 젠코지 류간으로 양조한 일본 유일의 오렌지 와인입니다.
69	히타키바라	쿠스노키 와이너리	스자카시	900	1,700	8,500	이 와인의 컨셉은 “일본 음식과 잘 어울리는 와인”입니다. 세미용과 소비뇽 블랑이 만들어내는 신선한 향과 단단한 바디감이 매우 상쾌합니다.
70	쁘띠 망상 침피	뱅비	마쓰카와마치	1,000	1,900	9,500	우아하고 기분 좋은 과일 향. 활기찬 산미와 약간의 쓴맛이 여운이 오래 남습니다. 섬세함과 복합성을 결합한 감미로운 스타일.
71	샤르도네 프리미엄	노던 알프스 빈야드	오마치시	1,000	1,900	9,500	최고급 과일만을 프랑수아 프레르 배럴에서 10개월간 숙성하여 특별한 병에 담습니다.
72	키도 프라이빗 리저브 샤르도네	키도 와이너리	시오지리시	1,050			진한 과일 풍미와 달콤하고 고소한 토스트와 비스킷의 향이 배럴 숙성으로 인해 풍부하고 강렬합니다.
73	피노 그리	뤼 드 뱅	도미시	1,300	2,400	12,000	아름다운 구리 핑크색 외관, 풍부하고 풀 바디, 기분 좋은 산미와 균형을 이룹니다. 마시기 좋은 와인입니다.
74	비녜롱 리저브 샤르도네	빌라 데스트 와이너리	도미시	1,300	2,400	12,000	이 와인은 풍부한 과일 향과 적당한 오크 향이 있습니다. 산도가 좋은 우아한 와인입니다.
75	스트라테 카세	펑키 샤토	아오키무라	1,300	2,400	12,000	화이트 와인은 주로 세미용과 소비뇽 블랑을 블렌딩하여 투명함과 풍부함을 모두 제공합니다.
76	그랑 샤르도네	카브 하타노	도미시	1,400	2,600	13,000	쿠라카케 지역의 잘 익은 최고급 포도만을 사용합니다. 산도, 농도, 풍미, 뒷맛이 모두 조화를 이루며 최고의 샤르도네를 완성합니다.
77	퍼슈트 아르크 앙 시엘 소비뇽 블랑	496 와이너리	도미시	1,450	2,700	13,500	일본 와인의 통념을 깨는 알코올 도수 15%의 화이트 와인입니다. 풍부한 볼륨감이 특징입니다. 알코올 함량이 높다는 것은 포도의 단맛이 강하다는 뜻입니다.
78	호쿠신 라이트 뱅크 샤르도네 리발리스	샤토 메르시앙	우에다시	1,700	3,200	16,000	자갈이 많은 치쿠마가와 강 우안에서 자갈이 많은 토양에서 생산됩니다. 미네랄이 함유된 풍부하고 복합적인 아로마. 단단한 구조.
79	호쿠신 레프트 뱅크 샤르도네 리발리스	샤토 메르시앙	우에다시	1,700	3,200	16,000	치쿠마 강의 점토질 좌안에서 생산됩니다. 부드러운 산미가 아로마와 조화를 이루며 풍부한 풍미를 선사합니다.
80	솔라리스 고모로 샤르도네 올드 바인	만스 와인 고모로 와이너리	고모로시	1,900	3,600	18,000	와인은 수확 당일에 준비하여 배럴에서 발효 및 숙성합니다. 과일 농도와 좋은 오크 향이 어우러진 매우 풍부한 화이트 와인입니다.

가벼운 레드 와인

	와인 이름	와이너리 이름	원산지 (와이너리 위치)	가격 (60ml 잔)	가격 (120ml 잔)	가격 (병)	코멘트 / 테이스팅 노트
81	뮤제 뒤 뱅 마쓰모토다이라 블랙 퀸	알프스 와인	시오지리시	450	800	4,000	프렌치 오크통에서 숙성시킨 마츠모토다이라 블랙 퀸. 풍부한 과일과 산미가 부드러운 입맛을 선사합니다.
82	소가 페르 에 피스 차부다이 와인 메를로 오크 숙성	오부세 와이너리	오부세마치	450	800		과일의 부드러운 산미와 단맛, 부드러운 탄닌, 부드럽고 부드러운 맛.
83	시오지리 메를로	고이치 와인 / 하야시 팜	시오지리시	450	800	4,000	오크의 풍부한 과일 향과 둥근 맛이 특징인 스탠다드 메를로 와인입니다.
84	츠바이겔트레베	타카야시로 팜	나카노시	500	900	4,500	과일 향, 약간 떫은맛, 균형 잡힌 맛, 마시기 쉬운 레드 와인
85	메르베리 퀸	야마토 와인 시가 와이너리	마쓰모토시	550	1,000	5,000	나가노 현의 세 가지 흑포도를 블렌딩했습니다. 복잡하고 우아하며 고상한 고급 레드 와인입니다.
86	아르크 앙 비뉴 루즈	아르크 앙 비뉴	도미시	550	1,000	5,000	주로 메를로와 쿄호 포도, 블랙 퀸을 블렌딩했습니다. 타닌과 떫은맛이 가볍고 밝고 밝은 레드 와인입니다.
87	피노 누아 프리미에 아오키가하라	아즈미 애플 스위스 빌리지 와이너리	아즈미노시	600	1,100	5,500	딸기 잼 향과 부드럽고 젊은 타닌의 유연하고 부드러운 레드 와인입니다.
88	카베르네 프랑	이즈쓰 와인	시오지리시	650	1,200	6,000	포도의 본질적인 맛의 아름다움이 적당히 우아한 식감으로 조용히 전달됩니다.
89	보 루즈	아즈미노 와이너리	아즈미노시	700	1,300	6,500	메를로, 야생 포도, 블랙 퀸의 블렌드. 균형 잡힌 부드러운 산도, 과일 중심의 미디엄 바디.
90	피오니에 야마 부도 (산포도)	신슈 마시노 와인	마쓰카와마치	700	1,300	6,500	이나 계곡의 산포도만 사용합니다. 이 와인은 떫은맛이 적고 산도가 좋으며 과일 향이 풍부하고 야생의 풍미가 느껴집니다.
91	블랙 퀸	노라노라 팜 & 와이너리	도미시	700	1,300	6,500	자두와 코코아 향과 매콤한 뉘앙스의 볼륨감 있는 레드 와인입니다.
92	르 비브르 머스캣 베일리 A 배럴	도멘 수리르	시오지리시	750	1,400	7,000	캔디, 딸기, 바닐라의 달콤한 아로마. 입안에서 느껴지는 풍부한 탄닌 바디.
93	컴 온 메를로	지오 힐스 와이너리	고모로시	800	1,500	7,500	배럴 숙성에서 자두, 홍차, 초콜릿의 아로마가 느껴집니다. 와인의 핵심인 생생한 산미가 느껴지며 과일과 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
94	야망	요시에 빈야드	시오지리시	850	1,600	8,000	코에는 블랙베리와 같은 검은 과일이 있습니다. 와인은 진하고 산도가 단단하며 타닌이 좋습니다.
95	타테시나 메를로	타테시나플 와이너리	타테시나마치	850	1,600	8,000	테이트 시나푸루의 첫 번째 빈티지입니다. 향이 화려하고 산도가 좋습니다. 마셔도 질리지 않는 과일 맛입니다.
96	힐스 피노 누아	하세 드 코다와르 와이너리	마쓰모토시	900	1,700	8,500	인기 있는 피노 누아 포도는 완전히 익었을 때 수확하여 프랑스산 오크통에서 숙성합니다.
97	401 키쿄가하라 메를로	도멘 코세이	시오지리시	900	1,700	8,500	시오지리시 키쿄가하라 지역의 메를로 100%, 미국산 오크통 숙성
98	무브 온 베이크 (메를로)	키후타토 와인스	하라무라	950	1,800	9,000	베리 아로마, 부드러운 타닌의 부드러운 공격, 오래된 오크의 뉘앙스를 지닌 육즙이 풍부하고 깔끔한 산미.
99	모리네 오고소 무오크 메를로	키리노카 빈야드 & 와이너리	타츠노마치	950	1,800	9,000	미디엄에서 라이트 바디의 부드러운 풍미. 어떤 요리 장르와도 잘 어울리는 다용도 레드 와인입니다.
100	치쿠마 리버 와인 밸리 시리즈 피노 누아	하스미 팜	도미시	950	1,800	9,000	100% 부지에서 재배한 포도. 야생 효모로 발효하고 오크통에서 숙성. 매콤한 뉘앙스와 기분 좋은 산미가 특징입니다.
101	카베르네 프랑	이자와 필드	타테시나마치	950	1,800	9,000	과일의 달콤함, 부드러운 산미와 부드러운 탄닌, 오크의 복합미가 조화를 이루는 우아한 입맛.
102	리에종 로쏘 아글리아니코	칸티나 리에조	타카야마무라	1,000	1,900	9,500	부드러운 검은 과일, 정향과 밀크 초콜릿, 높은 산도, 풍부한 타닌 및 기타 품종 특성을 느낄 수 있습니다.
103	시오지리 머스캣 베일리 A	산토리 시오지리 와이너리	시오지리시	1,000	1,900	9,500	깨끗하고 타이트한 투명한 과일 풍미, 시오지리 같은 시원한 산미, 집중력 있는 탄닌이 인상적인 파워와 구조를 지닌 레드 와인입니다.
104	지오이아 메를로 오크 숙성	포지오 베르데	이케다마치	1,050	2,000	10,000	보라색 꽃과 검은 과일의 풍부한 아로마. 부드러운 오크 풍미와 과일 향, 깔끔한 산미로 우아한 맛을 선사합니다.
105	철쭉	미네노쿠라	하라무라	1,200	2,200	11,000	독일 도른펠더와 이탈리아 바르베라의 조합. 야쓰가타케 서쪽 기슭의 풍부하고 우아하며 섬세한 맛…
106	사고 미로 피노 누아	이니시에노사토 부도슈	시오지리시	1,200	2,200	11,000	붉은 과일 향과 맛있는 풍미, 부드러운 떫은맛, 오래된 오크통에서 1년간 숙성된 긴 여운이 특징인 드라이 레드 와인입니다.
107	피노 누아	뤼 드 뱅	도미시	1,300	2,400	12,000	이 와인은 피노 누아처럼 아름답고 맑은 색, 사랑스러운 향, 섬세한 산도, 섬세하면서도 단단한 구조를 가지고 있습니다.
108	피노 누아 쿠베 미쓰타카	이니시에노사토 부도슈	시오지리시	1,800	3,400	17,000	붉은 과일 향과 감초, 허브, 향신료의 복합적인 풍미가 느껴지는 드라이 레드 와인. 94 IWC 포인트.
109	피노 누아 스페셜 쿠베	쿠스노키 와이너리	스자카시	1,800	3,400	17,000	기타신슈의 테루아를 대표하는 풍부한 향신료와 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 긴 여운을 즐길 수 있는 와인입니다.

무거운 레드 와인

	와인 이름	와이너리 이름	원산지 (와이너리 위치)	가격 (60ml 잔)	가격 (120ml 잔)	가격 (병)	코멘트 / 테이스팅 노트
110	에나	세인트 쿠세르	이이즈나마치	500	900	4,500	베리와 향신료의 향기, 태양이 키워낸 풍부한 과일 향, 좋은 산미가 기분 좋게 느껴집니다.
111	신슈 미야다 와인 시키 (보라빛 광채)	마르스 신슈 디스틸러리	미야다무라	550	1,000	5,000	100% 야마 소비뇽. 산 포도의 은은한 향과 카베르네의 풍부한 풍미가 특징입니다.
112	제피르 카베르네 소비뇽	벨리 비즈 와이너리	시오지리시	600	1,100	5,500	과일 향이 뒷받침되는 적당한 볼륨감. 산뜻한 산미와 부드러운 탄닌.
113	카베르네 소비뇽	쉬르 라 콜린 코니시 비네리	시오지리시	650	1,200	6,000	포도가 숙성되는 기간 동안 낮과 밤의 온도차가 작아 당도와 색이 옅은 해를 보냈습니다. 그 결과 과일 향과 적당한 산도, 풍부한 풍미를 지닌 드라이 와인이 탄생했습니다.
114	메를로 오크 숙성	야마베 와이너리	마쓰모토시	700	1,300	6,500	절제되면서도 단단한 과일 향이 아름답고 우아한 산미와 섬세하고 부드러운 탄닌과 조화를 이룹니다.
115	에스테이트 고이치 시라	고이치 와인 / 하야시 팜	시오지리시	750	1,400	7,000	붉은 과일과 후추를 연상시키는 매콤한 향과 은은한 떫은맛이 특징입니다.
116	메를로 & 카베르네	신슈 타카야마 와이너리	타카야마무라	800	1,500	7,500	부드러운 입안 느낌, 농축된 과일, 쌉싸름한 맛과 타닌이 서로 얽혀 있습니다.
117	메를로 오크 숙성	아즈미노 와이너리	아즈미노시	950	1,800	9,000	오래된 오크통에서 13개월 숙성. 부드러운 떫은맛과 산미가 완벽한 균형을 이루는 우아한 미디엄 바디.
118	쿠베 고도 “슈” (심장 박동/주홍)	111 빈야드	시오지리시	1,000	1,900	9,500	미각은 과일 향이 나며 약간 떫은 타닌이 느껴집니다. 긴 여운과 감칠맛이 느껴집니다.
119	고양이 펀치	비노 델라 가타 사카키	사카키마치	1,000	1,900	9,500	캣 펀치와 같은 깔끔한 입맛으로 공격부터 마무리까지 간단합니다. 섬세하고 깔끔한 스타일입니다.
120	타나	오레이유 드 샤	치노시	1,000	1,900		100% 치노시산 타나트. 베리 아로마가 오크 아로마 위로 떠오릅니다. 풍부한 타닌과 약간의 단맛이 미각에 남습니다.
121	세일 메를로 + 카베르네 프랑	가쿠팜 & 와이너리	마쓰모토시	1,000	1,900	9,500	블랙커런트와 자두의 부드럽고 풍부한 과일 향이 부드러운 타닌과 조화를 이루는 우아한 와인입니다.
122	르 뱅 뒤 보뇌르 마르셀란 오크 숙성	벨리 비즈 와이너리	시오지리시	1,000	1,900	9,500	검은 과일의 풍미가 입안을 가득 채우고 사이프러스의 우아한 우디 향이 코끝을 남깁니다. 어른의 순간을 위해.
123	메를로 오크 숙성	이즈쓰 와인	시오지리시	1,000	1,900	9,500	오크통에서 약 18개월간 배럴 숙성. 메를로의 부드러운 풍미에 배럴 숙성으로 깊이와 두께가 더해졌습니다.
124	텐노하라 프라이빗 리저브	부노팜 아카시나	아즈미노시	1,200	2,200	11,000	이 와인은 보르도 타입의 와인입니다. 이 와인은 설탕과 산을 첨가하지 않고 만들어져 포도밭의 진정한 풍미를 느낄 수 있습니다.
125	창과 방패 메를로 & 카베르네 프랑	이니시에노사토 부도슈	시오지리시	1,200	2,200	11,000	검은 과일과 허브의 향, 오크의 힌트, 단단한 타닌과 달콤한 맛이 나는 부드러운 드라이 레드 와인입니다.
126	키도 프라이빗 리저브 플라워	키도 와이너리	시오지리시	1,250			카베르네 프랑 76%, 메를로 13%, 쁘띠 베르도 11% 블렌딩
127	되 로브 바이올렛	뤼 드 뱅	도미시	1,300	2,400	12,000	루데빈의 보르도 스타일 레드 와인의 플래그십. 품격 있는 산미와 스파이시한 향이 입체감을 주는 와인입니다.
128	타자와 메를로	빌라 데스트 와이너리	도미시	1,300	2,400	12,000	합성 농약 없이 자체 포도밭에서 재배한 포도로 만든 천연 효모로 발효하고 여과 없이 병입한 부드러운 성격의 메를로 와인입니다.
129	쁘띠 베르도 우라누스	도멘 히로키	이케다마치	1,300	2,400	12,000	잘 익은 베리류와 말린 무화과 향이 기분 좋은 오크 향과 어우러집니다. 농축된 과일 향과 미세한 타닌, 길고 부드러운 여운.
130	마리코 시라	샤토 메르시앙	우에다시	1,350	2,500	12,500	시라 특유의 스파이시한 향과 기분 좋은 산미, 탄닌과 과일이 조화를 이루는 와인입니다.
131	카베르네 소비뇽 & 메를로	벤티콰트로	스자카시	1,400	2,600	13,000	허브, 초콜릿, 바닐라 향이 코끝을 감싸며 과일과 우아함의 뉘앙스가 더해집니다. 산도, 과일, 타닌의 균형이 풍부하게 느껴집니다.
132	시오지리 메를로	산토리 시오지리 와이너리	시오지리시	1,400	2,600	13,000	농축된 화려한 향과 단단하고 구조적인 풍미.
133	그랑 폴레르 아즈미노 이케다 시라	그랑 폴레르 아즈미노 이케다 와이너리	이케다마치	1,400	2,600	13,000	후추와 스파이시한 코와 풍부하고 부드러운 타닌이 과일의 성숙함을 보여줍니다.
134	그랑 메를로	카브 하타노	도미시	1,550	2,900	14,500	서늘한 지역에서 재배된 우아한 메를로의 잠재력을 탐구하는 도전적인 와인입니다.
135	496 야에하라 메를로	496 와이너리	도미시	1,550	2,900	14,500	야에하라 지방 치쿠마가와 강 좌안에서 생산된 메를로. 프랑스 오크통에서 17개월 숙성. 깊고 부드러우면서도 마시기 쉽습니다.
136	체리 보니카 & 베벌리	도멘 코세이	시오지리시	1,550	2,900	14,500	과일 향과 균형 잡힌 오크 향. 집중력과 부드러운 타닌이 느껴지는 품위 있고 우아한 와인입니다.
137	르베 뒤 솔레이 (일출)	도멘 히로키	이케다마치	1,550	2,900	14,500	부드러운 산미와 농축된 과일, 적당한 양의 바닐라 뉘앙스, 길고 기분 좋은 여운으로 맛있는 뒷맛을 남깁니다.
138	카베르네 소비뇽	펑키 샤토	아오키무라	1,700	3,200	16,000	이 와인은 농축된 과일 향과 잘 익은 타닌, 높은 잠재력을 지닌 매력적인 구조를 가지고 있습니다.
139	솔라리스 히가시야마 카베르네 소비뇽	만스 와인 고모로 와이너리	고모로시	1,900	3,600	18,000	부드러운 과일 향이 크고 풍성하며 풍부한 산미와 밀도 높은 타닌이 전체를 조여줍니다.
140	키쿄가하라 메를로	샤토 메르시앙	우에다시	2,550	4,800	24,000	시간이 지남에 따라 발전하는 화려한 향과 진하고 강렬한 섬세한 풍미를 지닌 와인입니다.
141	마리코 옴니스	샤토 메르시앙	우에다시	3,950	7,500	37,500	풀 바디, 좋은 품질의 타닌으로 입안에서 파워와 우아함을 선사하며 긴 여운을 남깁니다.